Prodotti dei nostri campi
FRUTTA E VERDURA BIO
Nei nostri campi produciamo frutta e verdura biologica: lattughe, pomodori, zucchine, fagiolini, cavoli di tutti i tipi, zucche, patate e molto ancora. Siamo inoltre custodi di alcune varietà antiche di ortaggi del nostro territorio come il Grisotto di Celva, il pomodoro dello zio Don Enrico o il Broccolo di S. Massenza.
Qui potete ordinare i prodotti biologici della nostra terra, sfusi o attraverso la Biocesta settimanale: per una qualità genuina, al giusto prezzo.
Ferrari per Samuele
Un prodotto di eccellenza nato grazie alla collaborazione con le Cantine Ferrari nell’ambito di un nuovo progetto di welfare a Km 0: Dal Seme al Mercato.
Un Trento Doc sociale, Ferrari per Samuele, dove ritrovate anche lo Chardonnay che coltiviamo nei nostri vigneti in collina.
Non solo una bottiglia, ma un progetto di rete che si concretizza in nuove opportunità per i nostri corsisti grazie alla filiera di formazione e lavoro che abbiamo avviato insieme alle Cantine Ferrari.
Trasformati agroalimentari
Il nostro laboratorio trasforma quotidianamente la frutta e gli ortaggi dei nostri campi per realizzare conserve e prodotti gastronomia fresca, che cambiano in base alla stagionalità.
Potete trovarli nella nostra Botega.
