Tempo di bilancio…sociale!

Tempo di bilancio…sociale!

Maggio è tempo di bilanci e anche Samuele ha da poco presentato e approvato i bilanci del 2022. In questa sede vorremmo presentarvi in breve il nostro bilancio sociale, una fotografia del nostro mondo che vuole provare a rappresentare, anche attraverso i dati, il...
UNIBAR: una nuova avventura per Samuele!

UNIBAR: una nuova avventura per Samuele!

Dopo un lungo periodo di preparazione, che ha richiesto un grande impegno al nostro laboratorio di ristorazione, finalmente ci siamo: è arrivato il tempo dell’inaugurazione e dei festeggiamenti. Samuele incontra il mondo universitario nell’Unibar di Sanbapolis, che...
OVONI delle Dolomiti e colombe un po’ speciali

OVONI delle Dolomiti e colombe un po’ speciali

Anche quest’anno per Pasqua siamo felici di potervi presentare due collaborazioni di cui siamo particolarmente entusiasti. Uova e colombe un po’ speciali, perché coinvolgono direttamente e con soddisfazione i corsisti dei nostri laboratori e perché ci consentono di...