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Dopo un lungo periodo di preparazione, che ha richiesto un grande impegno al nostro laboratorio di ristorazione, finalmente ci siamo: è arrivato il tempo dell’inaugurazione e dei festeggiamenti. Samuele incontra il mondo universitario nell’Unibar di Sanbapolis, che...

Anche quest’anno per Pasqua siamo felici di potervi presentare due collaborazioni di cui siamo particolarmente entusiasti. Uova e colombe un po’ speciali, perché coinvolgono direttamente e con soddisfazione i corsisti dei nostri laboratori e perché ci consentono di...

Un nuovo seme sta germogliando dalla creatività della Cooperativa Samuele. È tenace come l'ortica, frizzante come la canapa e colorato come il lino: si tratta del progetto Filarium, presso l'Istituto Superiore Centro Moda Canossa (in avanti scritto C.M.C.). Dalla...

Il 23 settembre è nato a Trento un nuovo Mercato di comunità: il MERCATO di SAN MARTINO. Un nuovo Mercato con produttori dell'Economia Solidale trentina, nel quartiere di San Martino. Frutto del progetto di welfare a km 0 “Dal Seme al Mercato” - finanziato dalla...

Il nostro progetto "Un furgone per l'inclusione" è stato selezionato quest’anno tra i 20 dell'iniziativa Coltiviamo i vostri progetti  (link:...

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Per non contraddire la nostra nomea di realtà in continua evoluzione e movimento, vogliamo rassicurarvi: a Samuele, di questi tempi, non c'è nulla di fermo. Uno dei grandi progetti che sta impegnando le nostre giornate e i nostri pensieri è "Dal seme al mercato",...

Passando per il BarNaut, soprattutto se di giovedì e venerdì, avrete forse notato una certa aria di cambiamento e trasformazione in quest’ultimo periodo: risistemazione di spazi, movimenti di scaffali, via vai di frutta e verdura, pane appena sfornato, formaggi e...